Có rất nhiều quán phở tại Hà Nội, nhưng không phải quán nào cũng ngon và mang đậm hương vị truyền thống. Nào hãy cùng khám phá những quán phở ngon nức tiếng ở Hà Nội.
Phở luôn là một món ăn của Việt Nam có sức hấp dẫn vô cùng với mọi du khách dù là ở miền Bắc hay miền Nam. Không chỉ có thế món Phở Việt Nam là món ăn ngon trong làng ẩm thực. Để thưởng thức hương vị phở đúng điệu, và mang màu sắc đặc trưng của người Việt thì du khách nhất định phải đến du lịch Hà Nội để thưởng thức.
Du khách phương xa khi đến du lịch Hà Nội nếu muốn tìm một quán phở ngon độc đáo thì không hề khó chút nào. Bởi dọc theo 36 phố phường du khách sẽ bắt gặp những quán phở gia truyền với những cái tên thú vị như phở gánh, Phở Vui, phở Sướng,… Giờ cùng Du Lịch Việt khám phá những quán phở có hương vị ngon mà du khách nhất định phải thử một lần trong đời khi về thăm mảnh đất thủ đô ngàn năm văn hiến qua bài viết dưới đây nhé.
Đâu là những quán phở có hương vị ngon nhất Việt Nam?
Đâu là những quán phở có hương vị ngon nhất Việt Nam?
Có rất nhiều quán phở tại Hà Nội, nhưng không phải quán nào cũng ngon và mang đậm hương vị truyền thống. Nào hãy cùng khám phá những quán phở ngon nức tiếng ở Hà Nội.
Phở Vui – Hàng Giầy
Khi nghe đến cái tên phở Vui cũng khiến du khách tràn đầy sức sống, và vui vẻ hơn khi chào đón một ngày mới. Điều đặc biệt hơn, có đến 25 Hàng Giầy Hoàn Kiếm để được tận hưởng tô phở bò thơm ngon nóng hổi thơm lừng vào buổi sáng đẹp trời thì còn gì bằng.
Phở Vui luôn khiến du khách đến ăn vui vẻ vì tô phở có vị ngọt ngào, đằm thắm từ người nấu. Hơn nữa, phở Vui có rất nhiều hình thức chế biến khác nhau như tái, chín, nạm, sốt vang, tái gầu thêm bắp bò, gân bò trần kết hợp cùng bánh phở dẻo dai, thêm một ít hành hoa, tỏi, ớt chanh,…chao ôi khiến bao du khách phải chao đảo với món phở Việt Nam bởi hương vị thanh đạm mà đậm đà này. Với mức giá bình dân chỉ khoản từ 20.000 – đến 55.000 đồng một tô. Vì thế khi có dịp đến du lịch Hà Nội thì du khách không thể bỏ qua món phở trong thực đơn khám phá ẩm thực của vùng đất thủ đô này nhé.
Phở Gánh – Hàng Chiếu
Với nhiều tín đồ thích ăn uống thường nói với nhau rằng: Ăn phở đêm khuya lúc rạng sáng thì không thể bỏ qua quán phở Gánh – nằm trên con phố Hàng Chiếu. Đây cũng chính là một trong top 11 quán phở ngon ở Hà Nội khiến nhiều du khách phải nằm lòng bởi hương vị đậm đà, hấp dẫn với nét ngon bình dị, thanh đạm.
Phở Gánh mở cửa vào lúc 3h sáng, một khung giờ khá đặc biệt. Thế nhưng quán lúc nào cũng đông vui, nhộn nhịp, khách ra khách vào tấp nập. Quán phở khá đơn giản, không cần bàn ghế cao sang, cũng chẳng cần biển hiệu vậy mà ngày mưa cũng như ngày nắng khách vẫn ra vào tấp nập.
Quán phở Bưng – Phở vỉa hè Hàng Trống
Phở Thìn – Quán Phở béo ngậy nhất Hà Nội
Đây là một quán phở ngon nổi tiếng ở Hà Nội. Không chỉ thế, phở Thìn nổi tiếng và lâu đời không kém gì phở Bát Đàn. Mặc dù có vị trí khá xa trung tâm phố cổ, quán lại bé và cũ nhưng lại thu hút rất nhiều du khách.
Điểm nhấn của món phở Việt Nam là ngon hấp dẫn nên thu hút nhiều du khách đến ăn khi tour Hà Nội chính là cách chế biến thịt bò. Thông thường, những quán phở khác thường trụng thịt bò rồi cho vào tô phở và chan nước lèo để tô phở không quá ngấy. Nhưng phở Thìn lại khác dùng cách chế biến hoàn toàn ngược lại. Thịt bò lại được xào sơ qua với hành phi, tỏi và một ít gừng, sau đó mới cho vào phở và chan nước. Với cách chế biến này thường khiến phở ngậy hơn, nhưng với bí quyết gia truyền 30 của mình phở Thìn vẫn giữ chân mọi du khách.
Phở tái lăn là món tủ của quán, một tô đầy đặn, có thể ăn kèm với quẩy nóng và trứng gà. Thêm một cốc trà đá là du khách có bữa ăn no căng bụng rồi.
Quán phở Bưng – Phở vỉa hè Hàng Trống
Ngay tại vỉa hè Hàng trống có một quán phở khá nổi tiếng là Phở Bưng. Gọi là quán phở nhưng thực ra chỉ là một gánh hàng phở di động. không có bàn chỉ có những chiếc ghế đẩu nhỏ. Khi đến đây du khách sẽ phải ngồi ăn trên vỉa hè và tự phục vụ ghế ngồi, ăn uống cho mình là chính. Đặc biệt vì không có bàn, nên du khách phải bưng tô phở nóng bỏng trên tay. Vừa ăn vừa xuýt xoa vì nóng vì ngon. Chính vì thế nên địa chỉ ăn phở ngon, rẻ và chất lượng phải ăn thử khi du lịch Hà Nội này mới được gọi là phở Bưng.
Dù ngồi ở vỉa hè, không có bàn không có muỗng, chỉ dùng đũa ăn và húp nước dùng. Nhưng phở Bưng vẫn hút khách bởi nước dùng trong và ngọt, bánh phở thì dai giòn, thịt bò ngọt mềm.
Phở Lý Quốc sư
Nếu ở Hà Nội lâu năm, thì thực khách sẽ không còn lạ lẫm với quán phở Lý Quốc Sư. Đây là một trong những quán phở ngon tại Hà Nội đã được đăng ký và bảo hộ. Tại đây, du khách có thể thưởng thức nhiều hương vị phở khác nhau như tái, chín, nạm, gầu, gân,… vì đây là món phở Việt Nam gia truyền thế nên hương vị của nó rất đặc biệt bởi nước dùng ngon và ngọt.
Có thể thưởng thức hết những quán phở ngon tại Hà Nội thì du khách mới cảm nhận được hương vị nồng nàn, dễ mến, thân thương của Hà Nội ngàn ngàn năm văn hiến. Nếu có dịp đi tour du lịch Hà Nội điều đầu tiên du khách cần làm là hãy thưởng thức những món ăn ngon Hà Nội, trong đó đặc biệt nhất là món Phở nhé